HORIZON 36

HORIZON 36 utilise l’aquaponie et la valorisation des biodéchets comme support d’apprentissage et d’insertion professionnelle.  Deux autres complémentaires sont également implantées : lombriculture et lombricompostage

AQUAPONIE

C’est un système de production combinant l’élevage de poissons et la culture des végétaux grâce à un cycle d’eau permettant une importante économie d’eau ; ce procédé vertueux est respectueux de l’environnement et de l’humain.

VALORISATION DES BIODECHETS

Démarche soucieuse d’une économie aux valeurs sociales et environnementales, la collecte des biodéchets s’organise auprès des commerces de bouches, des collectivités, des paysagistes,…. (déchets alimentaires, déchets verts).

Cette valorisation se fait au moyen de deux procédés :

La lombriculture : élevage des lombrics dont la production est à destination de l’aquaculture (nourriture des poissons), de la pêche et du lombricompostage.

Le lombricompostage : transformation des matières organiques en un fertilisant 100 % naturel, qui pourra servir aux professionnels (agriculteur, pépiniéristes, paysagistes, maraichers), aux particuliers et aux collectivités (jardin d’ornement, potager).